Mois : décembre 2024

12 décembre 2024

Découvrez les variantes régionales de la galette des rois en France

La galette des rois fait partie intégrante du patrimoine culinaire français. Cette pâtisserie traditionnelle, dégustée principalement en janvier lors de la fête de l’Épiphanie, s’illustre à travers les variantes régionales de la galette des rois qui reflètent la richesse gastronomique de chaque territoire. Les traditions du Nord et de l’Est de la France Les régions septentrionales et orientales de la France perpétuent des recettes ancestrales, […]